miércoles, 25 de junio de 2014

Conociendo la quinoa

Hola a tod@s! hoy en la entrega de recetas de todos lo miércoles vengo con un producto que hasta hace no mucho era un auténtico desconocido para mi, me estoy refiriendo a la quinoa.
Últimamente no hago mas que ver y escuchar hablar de sus propiedades, cosa que ha provocado mi curiosidad y de ahí, que me haya decidido a buscar recetas con ella. Aún no la he probado, así que no les puede decir si me gusta o no, pero viendo todo lo que se puede preparar, incluso hasta postres, estoy deseando hacerme con un paquete.
Según lo que he podido averiguar, aunque no lo parezca, es una semilla de una planta de la familia de las espinacas o acelgas, pero que por su manera de consumirse y composición, se la compara con un cereal, es rica en proteínas, hierro y magnesio, entre otras cosas, por lo tanto, creo que debería incorporarla a mi alimentación.
Alguien la ha probado?, le gusto?, me podría decir que sabor tiene?, gracias de antemano.
Ojalá les guste mi selección, las pongan en practica y si son como yo, y aún no la han probado les sirva para animarse a hacerlo. Feliz miércoles!.

 Ensalada de quinoa con granada, navajas y berberechos 2 

  

quinoa con champiñones en salsa  

ensaladaquinoa Cuscús de quinoa

Canastas Veganas de Quinoa y Vegetales  

Ensalada de Quinoa Pimientos rojos rellenos de quinoa

   

 Quinoa con mandarina y seitan

Receta de Croquetas de quinoa y frutos secos Receta de Ensalada de quinoa y espinacas 

Barras de quinoa y chocolate Flan de quinoa 

 Tarta de quinoa y chocolate 

 

 batido e manzana y quínoa

 Alegrías de quinoa 
**Para ver las receta, pinchá sobre la foto.

Besitos y hasta mañana. 




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dulcesbocados.

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