La verdad es que me encantan, sobretodo en invierno, aunque también me gustan muchísimo en ensaladas. Lo malo es que no las suelo comer muy a menudo, porque no me caen demasiado bien, por lo tanto, los guisos muy pesados los como muy de vez en cuando, y muy despacio.
He seleccionado un poco de todo, platos fríos, calientes, ligeros y no tanto, porque me parece que las debemos incluir en nuestra dieta para así, aprovecharnos de su versatilidad y de sus miles de propiedades y nutrientes.
Muchas veces nos da pereza prepararlas por la cantidad de tiempo que llevan, pero también las podemos hacer en olla express, o comprarlas ya cocidas, verdad?.
Ojalá les gusten las recetas que he seleccionado, y las pongan en práctica. Feliz miércoles!.
**Como siempre, para ver las recetitas, pinchen sobre las fotos.
Besitos y hasta mañana.
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